Cantidad de trabajadores de frigoríficos en seguro de paro es la mayor desde la crisis de la fiebre aftosa
La cantidad de ...
La cantidad de trabajadores de frigoríficos que está en el seguro de paro -ya son 2.300- es de una magnitud que no sucedía desde la crisis de la fiebre aftosa, ocurrida a inicios de este siglo, destacó a El Observador Martín Cardozo, presidente de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA).
La última incorporación masiva de trabajadores a la lista de quienes están en esa situación ocurrió en Paysandú, donde el frigorífico Casa Blanca SA (Fricasa) envió al seguro de paro a 450 trabajadores y mantuvo activos a unos 70 a 80 funcionarios, para realizar solamente una faena semanal con 150 vacunos.
La capacidad ociosa generada con esta situación es importante si se tiene en cuenta que es apto para faenar unos 100 vacunos al año.
La preocupación de Juan CastilloCardozo dijo que en las últimas horas tuvo una extensa conversación con Juan Castillo, quien dentro de pocos días asumirá como ministro de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), respondiendo a un pedido del futuro jerarca que quería estar al tanto de todos los detalles y solicitó un informe a la FOICA.
El presidente de la FOICA contó que una preocupación relevante, compartida con Castillo, es que en prácticamente todos los casos es necesario que el gobierno habilite una extensión del beneficio del seguro de paro, dado que se han consumido los plazos legales iniciales, señalando un problema que incluso venían manejando con el actual ministro, Mario Arizti.
Sobre ese volumen de trabajadores en el paro, una cantidad importante considerando que en 33 complejos industriales del sector trabajan unas 14.000 personas, Cardozo mencionó que corresponden en su mayoría a plantillas de funcionarios de frigoríficos que han ido acumulando deudas millonarias.
En el caso de Casa Blanca SA, la deuda avanzó y está ahora entre US$ 25 millones y US$ 30 millones y eso guarda directa relación con todo lo que está pasando con Conexión Ganadera, por lejos el mayor acreedor del frigorífico.
“La primera señal la tuvimos en diciembre cuando la empresa nos trasladó que le faltaba pagar 100 de los 500 y algo de salarios vacacionales y accedimos a que se paguen durante 2025, luego en enero bajaron la faena de cuatro días a dos o uno por semana y ahora pasó esto… el problema es que enterados de la mala situación financiera de la empresa los productores no le quieren vender ganado”, indicó.
El datoEl frigorífico sanducero abastece al mercado interno con colocaciones en 18 puntos de venta en esa zona del litoral uruguayo y además, habilitado para exportar, ha colocado carnes en Estados Unidos, Unión Europea, Canadá, México, Chile, Brasil, Venezuela, Sudáfrica, Rusia, China, Hong Kong, Perú y Ecuador.
Varios frigoríficos paradosCardozo señaló que hay dos frigoríficos inactivos desde julio de 2023 (Lorsinal SA en el área rural de Montevideo y Rondatel SA en Rosario, Colonia); que desde mayo del año pasado se sumó a la lista de plantas con dificultades extremas la salteña Daymán; que en enero de este año lo mismo pasó con Somicar SA (Frigo Salto); y ahora se añadió lo de Casa Blanca SA en Pasyandú.
Además, aunque por otros motivos, hay que considerar unos 750 puestos de trabajo afectados por la situación del frigorífico BPU en Durazno, perteneciente al Grupo Minerva Foods.
Cardozo comentó que “esto no se veía desde la fiebre aftosa, ni siquiera durante la sequía pasó, sí hubo muchos ajustes de jornales y horarios e idas al paro durante la pandemia por covid, en ese caso obviamente por una externalidad”.
Solo Casa Blanca SA en los registros del INACCon base en datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), durante 2025 de todos esos frigoríficos señalados solamente faenó bovinos Casa Blanca SA en Paysandú, pero apenas explica el 2% (5.258 animales) de la faena total que asciende a 268.241 cabezas, realizada en 25 complejos industriales.
0028642326.webpEste año la faena de vacunos se ha realizado en 25 frigoríficos, cuando promedia febrero de 2025.
Juan Samuelle
