La veda, que abarca especies como los mejillones, se mantendrá vigente hasta nuevo aviso y afecta directamente a los pescadores y comerciantes del departamento. Sin embargo, las autoridades subrayan que la restricción no afecta el consumo de pescados, calamares y camarones. La marea roja es un fenómeno natural que ocurre por la proliferación de algas tóxicas en el agua. Los moluscos bivalvos, como los mejillones, filtran estas toxinas y las acumulan en su organismo, lo que representa un peligro de intoxicación para los consumidores. Entre los efectos de estas toxinas se encuentran síntomas gastrointestinales graves y, en casos extremos, intoxicaciones paralíticas que pueden ser mortales.
DINARA continuará monitoreando los niveles de toxinas en los moluscos bivalvos de Maldonado y evaluará periódicamente el levantamiento de la veda, en caso de que los niveles de marea roja disminuyan a niveles seguros.
Recomendaciones para el público
La institución exhorta a los pescadores, comerciantes y a la población en general a respetar la medida para evitar posibles intoxicaciones. Además, DINARA recomienda a la ciudadanía informarse a través de fuentes oficiales para mantenerse al tanto de los avances en el monitoreo de la marea roja y la duración de la veda.
Esta es la segunda vez en el año que se impone.
