"Pareciera un video de la India, pero no, es Artigas": nutricionista denunció condiciones de puestos de comida en carnaval

La nutricionista oriunda de ...

La nutricionista oriunda de Artigas, Mariana Canosa, denunció las condiciones antihigiénicas en la que trabajan algunos vendedores durante la temporada del carnaval en el departamento norteño del Uruguay.

Según Canosa, con este video elaborado con "imágenes tomadas en la vía pública" de Artigas, busca "educar" a la población general y "concientizar" que un alimento elaborado con "malas prácticas de manufactura e higiene, pueden enfermar" a la gente.

En un video compartido en sus redes sociales, que cuenta con más de 1.100 'me gusta' y más de 150 comentarios, la nutricionista hizo una pequeña "review" de la situación de Artigas y señaló algunas malas prácticas cometidas por los vendedores.

"Pareciera un video de la India, pero no, es Artigas, Uruguay", comenzó diciendo Canosa.

Tras esto, entre otras situaciones, remarcó como en un puesto de comidas apoyaban su materia prima sobre unos baño químicos. "Cuando se vende un alimento se debería tener el compromiso de asegurarse de que los comensales no enfermen", aseveró en el video.

En otro momento, señaló la elaboración de comida "sobre un piso tan sucio como la vereda pública" o la presencia de un tacho destapado. Ambas situaciones no son "higiénicas", aseveró.

"La gran incógnita, ¿dónde realizan el lavado de manos? Y los guantes, ¿con qué frecuencia se cambian?", se preguntó la mujer para cerrar el video.