Llamado laboral de ASSE para el Hospital Maciel por $ 40 mil nominales: mirá los requisitos

La Administración de Servicios de Salud del Estado (ASSE) abrió un ...

La Administración de Servicios de Salud del Estado (ASSE) abrió un llamado laboral para ser cocinero en el Hospital Maciel de Montevideo por $ 40.000 nominales.

Este llamado y otro para ser el cocinero suplente de la institución, abrieron el pasado 7 de enero y habrá tiempo para postularse hasta el próximo martes 21 de enero.

El tipo de vínculos es de contratados. El llamado para cocinero titular es de un año y medio, sujeto a una evaluación de desempeño.

Tareas a realizar como cocinero del Hospital Maciel

Algunas de las tareas a realizar como cocinero del Hospital Maciel:

Recepcionar y controlar los alimentos para la elaboración del menú conforme al número de porciones, de acuerdo a lo informado por un Licenciado en Nutrición. Elaborar el menú para almuerzo o cena. Supervisar la tarea del ayudante de cocina en la preparación de los alimentos. Realizar el fraccionamiento de las preparaciones. Controlar que la producción de comida cubra las necesidades, elaborar comida complementaria en caso de ser necesario. Mantener la higiene de su área de trabajo. Colaborar y supervisar la higiene del equipo mayor, como en hornos, anafes o batidoras. Asignar tareas a los ayudantes de cocina de acuerdo a las necesidades particulares. Requisitos generales para los llamados laborales de ASSE

Los llamados cuentan con iguales requisitos generales, entre ellos documentación y certificación de estudios:

Certificado / Constancia de Postulación del Portal Uruguay Concursa. Cédula de identidad vigente. Credencial cívica. Ciclo Básico de Enseñanza Secundaria o su equivalente de la Dirección General de Educación Técnico Profesional- UTU (EX CETP) aprobado. Título Técnico en Gastronomía o Cocinero Profesional o Cocinero. Carnet de Manipulador o Decisor de Alimentos al momento de la contratación.

También se requiere rellenar el formulario para Presentación a Llamado a Concurso disponible en la página web de ASSE.

Además se requiere experiencia documentada mínima de medio años en Servicios de Alimentación Hospitalaria o Servicios de Catering para Instituciones prestadoras de Salud.

En las postulaciones también se valorará la escolaridad, capacitación complementaria, antigüedad en la función y desempeño acreditado.

Para postularse se debe acceder a la web de Uruguay Concursa, en donde están los llamados para cocinero y su suplente.