En setiembre Inac auditará carnicerías de Rocha para mejorar la competencia y la formalización

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) iniciará en el mes de setiembre  una serie de auditorías en carnicerías del departamento de Rocha con el objetivo de “mejorar la formalización y la competitividad” de todas las actividades comerciales relacionadas al mercado interno. 
“En los próximos días desde las empresas adjudicatarias del llamado, se estarán comunicando con los locales con el fin de coordinar las visitas”, sostiene el Inac en un comunicado.
Estas “experiencias diagnósticas” que se desarrollarán en todos los locales de carnicerías del interior tendrán como fin implementar una “herramienta de apoyo” al funcionamiento de dichos comercios. Además, explicaron que estas auditorías serán llevadas a cabo por empresas especializadas en la materia, “en un esquema de coordinación y supervisión directa del Inac”.
 



Autor:Rochaaldìa.

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